Vanaf €60,-


!

La Quercia-La Quercia Montepulciano DOC 2006 (7,5 dl) 6 flessen
Nu slechts
!
La Quercia-La Quercia Montepulciano
Grotere foto 

Smaak: Volle body, intens en fruitig.

La Quercia, doos van 6 flessen van €78,- voor €60,-

Kleur: rood (100% Montepulciano)

Klik hier voor uitgebreide informatie over deze wijn (pdf bestand).
Meer info over La Quercia.
Lees de Proefnotities of schrijf er zelf een.

La Montina-Franciacorta Brut DOCG Magnum (1,5 liter)
!
montina_brut

De top op het gebied van mousserende wijnen vind u in het Franciacortagebied (bij Iseo/Brescia). Deze metodo classico heeft de felbegeerde 3 biccheri van Gambero Rosso 2010 gewonnen.

We hebben een zeer beperkte voorraad van deze magnums!

De druiven worden eind augustus met de hand geoogst. Ze gaan onmiddellijk naar de cantina voor de zachte persing. Hiervoor wordt de Marmonier pers gebruikt. Eerste gisting en rijping van de basiswijn op staal. De rijpingsperiode op de fles duurt 24 maanden.

Smaak:
Verfijnd, maar met een volle body. Langdurige zeer fijne perlage, veel schuim.

Bouquet:
Rijk en bloemig bouquet.

Kleur:
Zachtgeel met een groenig zweem

Serveertips:
Heerlijk bij vis, wit vlees, kaas en bij voorgerechten.

Villa Sandi - Opere Brut Magnum (1,5 liter)
!
opere_brut

Metodo Classico Spumante uit Veneto.

70% Chardonnay 30% Pinot Nero

 

Heeft een briljante stro gele kleur met aanhoudende fijne perlage. Het boeket is geurig met een bloemig aroma,  delicate hints van brood deeg en gist. Heeft een frisse doge smaak en is zeer zacht.
Lange nasmaak.

Heerlijk als feestelijk aperitief, maar ook lekker bij kaviaar en zalm.

We hebben een zeer beperkte voorraad, dus reageer snel!

 

Marzadro-Giare Grappa Amarone + kistje (7 dl)
!
Marzadro Giare Grappa Armarone + giftbox
Meer foto's 
Smaak: Rijk, intens, zijdezacht. Lange prettige finish.

Kleur: grappa (Corvina Rondinella Molinara)

Klik hier voor uitgebreide informatie over deze Grappa (pdf bestand).
Meer info over Marzadro.
Lees de Proefnotities of schrijf er zelf een.

La Montina-Franciacorta Brut Montecolo DOCG Magnum (1,5 liter)
!
montina_montecolo

De 'selezione montecolo' is een speciale cru van La Montina. Deze Franciacorta is gemaakt van 100% Cardonnay druiven.

We hebben een zeer beperkte voorraad van deze magnums!

Smaak:
Verfijnd, delicaat, maar met een volle body. Langdurige zeer fijne perlage, veel schuim.

Bouquet:
Rijk en bloemig bouquet.

Kleur:
Strogeel met een groenig zweem

Serveertips:
Heerlijk bij vis, wit vlees, kaas en bij voorgerechten.

Villa Sandi-Opere Riserve Amalia Moretti 2002 (7,5 dl)
!
Villa Sandi-Opere Riserve Amalia Moretti
Andere foto 
Smaak: Opent krachtig en rond in de mond, zet zich fris en mooi gebalanceerd voort en finisht prettige en intens.

Kleur: wit mousserend (75% Pinot Nero 25% Chardonnay)

Klik hier voor uitgebreide informatie over deze wijn (pdf bestand).
Meer info over Villa Sandi.
Lees de Proefnotities of schrijf er zelf een.

Le Mandolare-Il Roccolo Soave Classico DOC 2006 (7,5 dl) 12 flessen
Nu slechts
!
Le Mandolare-Il Roccolo Soave Classico
Grotere foto 

Smaak: Harmonieus, rond, zacht, mooie structuur en karakteristieke amandel smaak en citrus. Lange finale.

Il Rocollo opruiming doosprijs (12 flessen) van €116,40 voor €75,-

Kleur: wit (100% Garganega)

Klik hier voor uitgebreide informatie over deze wijn (pdf bestand).
Meer info over Le Mandolare.
Lees de Proefnotities of schrijf er zelf een.

Cataldi Madonna-Cerasuolo DOC 2007 (7,5 dl) 12 flessen
Nu slechts
!
Cataldi Madonna-Cerasuolo
Grotere foto 

Smaak: Kersen, aardbeien met een mooie structuur, explosief rijp fruit en een mooie finish.

Cerasuole (rosé), doos van 12 flessen van €144,- voor €85,-

Kleur: rosé (100% Montepulciano)

Klik hier voor uitgebreide informatie over deze wijn (pdf bestand).
Meer info over Cataldi Madonna.
Lees de Proefnotities of schrijf er zelf een.

Villa Sandi - Opere Brut Jeroboam (3 liter)
!
opere_brut

Metodo Classico Spumante uit Veneto.

70% Chardonnay 30% Pinot Nero

 

Heeft een briljante stro gele kleur met aanhoudende fijne perlage. Het boeket is geurig met een bloemig aroma,  delicate hints van brood deeg en gist. Heeft een frisse doge smaak en is zeer zacht.
Lange nasmaak.

Heerlijk als feestelijk aperitief, maar ook lekker bij kaviaar en zalm.

We hebben een zeer beperkte voorraad, dus reageer snel!

 

Pedrotti-Riserva Brut '88 DOC 1988 (7,5dl)
!
Pedrotti Riserva '88
Grotere foto 
Smaak: Zeer verfijnd, zacht en rond. Fraaie zuren. Strak, droge langdurige finish.

Kleur: wit mousserend (90% Chardonnay 10% Pinot Nero)

Cataldi Madonna-Malandrino Montepulciano d'Abruzzo DOC 2005 (7,5 dl) 6 flessen
Nu slechts
!
Cataldi Madonna-Malandrino Montepulciano d'Abruzzo
Grotere foto 

Smaak: Mooi gebalanceerd, rijk aan pruim, donkere kersen en zwarte besjes.

De druiven worden met de handgeplukt en zacht geperst, hierna schilweking gedurende 18/21 dagen. De alcoholische gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur. De malolatische gisting vindt plaats in stalen tanks. Na een rijping  van 4-6 maanden op staal wordt de wijn overgebracht naar kleine barriques en volgt nog een periode van houtrijping gedurende 10/12 maanden.

Deze wijn is perfect bij wild, stoofvlees, gebraad en harde kazen.

Malandrino, doos van 6 flessen van €142,80 voor €100,-

Kleur: rood (88% Montepulciano 12% Cabernet Sauvignon)

Klik hier voor uitgebreide informatie over deze wijn (pdf bestand).
Meer info over Cataldi Madonna.
Lees de Proefnotities of schrijf er zelf een.

Marzadro-Affina - Riserva Ciliegio (10 dl)
!
Marzadro-Affina - Riserva Ciliegio
Grotere foto 
Smaak: Rond en delicaat.

Kleur: grappa (Lagrein, Pinot Nero)

Klik hier voor uitgebreide informatie over deze Grappa (pdf bestand).
Meer info over Marzadro.
Lees de Proefnotities of schrijf er zelf een.

Romano Levi-Grappa 2004 (7 dl)
!
Romano Levi Grappa 2004
Grotere foto 

Alleen voor de echte verzamelaars!

Grappa van Romano Levi, de "grappaiol’angelico".

Deze (52%) Grappa is gerijpt op eikenhout en één van de laatste flessen die Romano zelf heeft gebotteld. Na zijn dood in mei 2008 zijn deze laatste flessen echte verzamelobjecten geworden.

Romano Levi-Grappa 2004 (7 dl)
!
Romano Levi Grappa 2004
Grotere foto 

Alleen voor de echte verzamelaars!

Grappa van Romano Levi, de "grappaiol’angelico".

Deze (50%) Grappa is gerijpt op kastanjehout en één van de laatste flessen die Romano zelf heeft gebotteld. Na zijn dood in mei 2008 zijn deze laatste flessen echte verzamelobjecten geworden.