Grana Padano DOP Riserva 380-400gr

Beschrijving

De Grana Padano DOP is een harde kaas gemaakt van koemelk met een intens rijke smaak, romig, korrelig, met frisse fruittonen. Een Grana Padano Riserva rijpt 20 maanden of langer, deze Riserva heeft minstens 26 maanden gerijpt. Het is een half-vette harde kaas. De Grana Padano lijkt veel op Parmezaanse kaas, waar het dan ook vaak mee verward wordt. "Grana" betekent graankorrel en verwijst naar de korrelige structuur.

Grana Padano Riserva is heerlijk bij een goed glas rode wijn. Snijdt de kaas niet, maar splijt hem met een mes in brokjes.

Grana Padano DOP Riserva 320-340gr

Beschrijving

De Grana Padano DOP is een harde kaas gemaakt van koemelk met een intens rijke smaak, romig, korrelig, met frisse fruittonen. Een Grana Padano Riserva rijpt 20 maanden of langer, deze Riserva heeft minstens 26 maanden gerijpt. Het is een half-vette harde kaas. De Grana Padano lijkt veel op Parmezaanse kaas, waar het dan ook vaak mee verward wordt. "Grana" betekent graankorrel en verwijst naar de korrelige structuur.

Grana Padano Riserva is heerlijk bij een goed glas rode wijn. Snijdt de kaas niet, maar splijt hem met een mes in brokjes.

VinCo wijncocktailmix Margarita 86gram

Info:

Met de VinCo wijncocktailmixen kun je ook thuis een heerlijke restaurantwaardige frozen cocktail maken. Met 1 VinCo wijncocktailverpakking maak je 7 dl wijncocktail. Hiermee vul je 4 enorme wijnglazen van 175 ml of 7 champagneflûtes. Je lost de mix eerst op in 3 dl droge witte wijn naar keuze en blendt er dan zo'n 14-15 ijsblokjes door (300-325 gram). Je blendt net zo lang in je blender of keukenmachine tot er een mooie gladde structuur is ontstaan. Natuurlijk kun je ook gecrusht ijs gebruiken. Het resultaat is een heerlijke frozen wijncocktail met verfrissende zuren en smaken van lime en sinaasappel.

Gebruik druivensap ipv wijn om een alcoholarme cocktail te maken!

VinCo cocktailmixen zijn handig om in huis te hebben en zijn lang houdbaar.

De VinCo cocktailmixen worden gratis verzonden, mits u er minstens 2 bestelt!

VinCo wijncocktailmix Peach Bellini 86gram

Info:

Met de VinCo wijncocktailmixen kun je ook thuis een heerlijke restaurantwaardige frozen cocktail maken. Met 1 VinCo wijncocktailverpakking maak je 7 dl wijncocktail. Hiermee vul je 4 enorme wijnglazen van 175 ml of 7 champagneflûtes. Je lost de mix eerst op in 3 dl witte wijn (bij voorkeur Prosecco frizzante) en blendt er dan zo'n 14-15 ijsblokjes door (300-325 gram). Je blendt net zo lang in je blender of keukenmachine tot er een mooie gladde structuur is ontstaan. Natuurlijk kun je ook gecrusht ijs gebruiken. Het resultaat is een heerlijke verfrissende frozen fruitige perzik wijncocktail.

Gebruik koolzuurhoudend bronwater om een alcoholvrije frozen cocktail te maken.

VinCo cocktailmixen zijn handig om in huis te hebben en zijn lang houdbaar.

De VinCo cocktailmixen worden gratis verzonden, mits u er minstens 2 bestelt!

Limonio - Olio Extra Vergine di Oliva (5 dl)

Info:

PDF met meer informatie.

Serveertips:

Heerlijk om koud te gebruiken, vult kruidige gerechten goed aan. Lekker bij brood met zeezout, over gerechten zoals carpaccio of caprese, als dressing etc.

Beschrijving:

De olijven worden op de dag van de pluk meteen geperst en slechts gedecanteerd, zodat de organoleptische kwaliteiten behouden blijven. De Smeraldino olijfolie van Limonio is verkrijgbaar in gewone fles en sierfles. Limonio zit met haar producten (olijfolie en likeuren) in het laatste jaar voor haar formele biologische certificering. De producten die na de oogst van 2011 gemaakt worden zijn gecertificeerd biologisch. De olie heeft dan tevens zijn DOP status.

Smaak:

Intens, kruidig, fruitig, grassig.

Reviews/prijzen:

De Smeraldino heeft deelgenomen aan de 7e Olijfolie Smaaktest (Oliva d'Oro Awards 2011), georganiseerd door "Italië in Bedrijf" en "De Smaak van Italië" en is door de jury geplaatst in de groep van "allerbeste olijfoliën in de categorie 'Fruitig'".

Limonio - Liquore di Canella (fles 5 dl)

Info:

PDF met meer informatie.

Serveertips:

Heerlijk als digestief na de maaltijd, maar... eigenlijk ook heel erg lekker op andere momenten. Serveer hem rechtstreeks uit de vriezer! Ook bijzonder lekker bij chocolade, zoete nagerechten en panna cotta. De kaneel past bij uitstek bij de wintermaanden en met name bij december.

Beschrijving:

Het recept van de likeuren van Limonio is geheim. Alle likeuren worden gemaakt met het oude recept van grootmoeder. Er worden alleen natuurlijke biologische producten gebruikt. De kaneel gebruikt voor deze likeur komt van het eigen bedrijf. De druiven die worden gebruikt voor de winning van alcohol zijn ook van eigen teelt.Limonio zit met haar producten (olijfolie en likeuren) in het laatste jaar voor formele biologische certificering.

Smaak:

Intens amberkleurig. Warm, intens aroma, persistent, zacht, geharmoniseerd. Overduidelijk parfum van kaneel. Vooral niet mierzoet.

32% alcohol.

Limonio - Liquore di Spezie (fles 5 dl)

Info:

PDF met meer informatie.

Serveertips:

Heerlijk als digestief na de maaltijd, maar... eigenlijk ook heel erg lekker op andere momenten. Serveer hem rechtstreeks uit de vriezer! Ook bijzonder lekker bij chocolade, zoete nagerechten, taart en panna cotta. De specerijen (kaneel, kruidnagel, steranijs e.d.) passen goed bij de wintermaanden en met name bij december.

Beschrijving:

Het recept van de likeuren van Limonio is geheim. Alle likeuren worden gemaakt met het oude recept van grootmoeder. Er worden alleen natuurlijke biologische producten gebruikt. Alle specerijen en de sinaasappels gebruikt voor deze likeur komen van het eigen bedrijf. De druiven die worden gebruikt voor de winning van alcohol zijn ook van eigen teelt. Limonio zit met haar producten (olijfolie en likeuren) in het laatste jaar voor formele biologische certificering.

Smaak:

Intens amberkleurig. Warm, intens aroma, persistent, zacht, geharmoniseerd. Delicaat parfum van typische zoete siciliaanse specerijen. Verfrissend door de sinaasappel en vooral niet mierzoet. Heerlijk zo uit de vriezer!

32% alcohol.

Limonio - Olio Extra Vergine di Oliva (sierfles 5 dl)

Info:

PDF met meer informatie.

Serveertips:

Heerlijk om koud te gebruiken, vult kruidige gerechten goed aan. Lekker bij brood met zeezout, over gerechten zoals carpaccio of caprese, als dressing etc.

Beschrijving:

De olijven worden op de dag van de pluk meteen geperst en slechts gedecanteerd, zodat de organoleptische kwaliteiten behouden blijven. De Smeraldino olijfolie van Limonio is verkrijgbaar in gewone fles en sierfles. Limonio zit met haar producten (olijfolie en likeuren) in het laatste jaar voor formele biologische certificering.

Smaak:

Intens, kruidig, fruitig, grassig.

Reviews/prijzen:

De Smeraldino heeft deelgenomen aan de 7e Olijfolie Smaaktest (Oliva d'Oro Awards 2011), georganiseerd door "Italië in Bedrijf" en "De Smaak van Italië" en is door de jury geplaatst in de groep van "allerbeste olijfoliën in de categorie 'Fruitig'".

Limonio - Liquore di Limoni (fles 7 dl)

Info:

PDF met meer informatie.

Serveertips:

Heerlijk verfrissend als digestief na de maaltijd, maar... eigenlijk ook heel erg lekker op andere momenten. Ook erg lekker bij desserts. Drink hem rechtstreeks uit de vriezer en bewaar de likeurglaasjes ook in de vriezer voor het beste effect!

Beschrijving:

Het recept van de likeuren van Limonio is geheim. Alle likeuren worden gemaakt met het oude recept van grootmoeder. Er worden alleen natuurlijke biologische producten gebruikt. De citroenen komen van het eigen bedrijf. De druiven die worden gebruikt voor de winning van alcohol zijn ook van eigen (biologische) teelt. De term "Limoncello" mag alleen worden gebruikt voor citroen likeur gemaakt van Sorrento citroenen groeiende aan de Amalfi kust. De rest van Italië gebruikt "Limoncino" om citroenlikeur mee aan te duiden. Omdat de kwaliteit van de Limoncino likeuren zo uiteenloopt, distancieert Limonio zich van de term "Limoncino" en gebruikt liever de term "Liquore di Limoni". Maar, strikt gezien is het dus een "Limoncino".

Smaak:

Fris geel/groen. Intense citroensmaak, heerlijk verfrissend, vooral niet mierzoet, zoals zoveel Limoncino's/Limoncello's vaak wel zijn. Het lekkerst zo uit de vriezer!

37% alcohol.