Grana Padano DOP Riserva 380-400gr
Grana Padano DOP Riserva 320-340gr
VinCo wijncocktailmix Margarita 86gram
VinCo wijncocktailmix Peach Bellini 86gram
Limonio - Olio Extra Vergine di Oliva (5 dl)
Limonio - Liquore di Canella (fles 5 dl)
Limonio - Liquore di Spezie (fles 5 dl)
Limonio - Olio Extra Vergine di Oliva (sierfles 5 dl)
Limonio - Liquore di Limoni (fles 7 dl)
€ 7,70
Grana Padano DOP Riserva 380-400gr
Beschrijving
De Grana Padano DOP is een harde kaas gemaakt van koemelk met een intens rijke smaak, romig, korrelig, met frisse fruittonen. Een Grana Padano Riserva rijpt 20 maanden of langer, deze Riserva heeft minstens 26 maanden gerijpt. Het is een half-vette harde kaas. De Grana Padano lijkt veel op Parmezaanse kaas, waar het dan ook vaak mee verward wordt. "Grana" betekent graankorrel en verwijst naar de korrelige structuur.
Grana Padano Riserva is heerlijk bij een goed glas rode wijn. Snijdt de kaas niet, maar splijt hem met een mes in brokjes.
€ 6,56
Grana Padano DOP Riserva 320-340gr
Beschrijving
De Grana Padano DOP is een harde kaas gemaakt van koemelk met een intens rijke smaak, romig, korrelig, met frisse fruittonen. Een Grana Padano Riserva rijpt 20 maanden of langer, deze Riserva heeft minstens 26 maanden gerijpt. Het is een half-vette harde kaas. De Grana Padano lijkt veel op Parmezaanse kaas, waar het dan ook vaak mee verward wordt. "Grana" betekent graankorrel en verwijst naar de korrelige structuur.
Grana Padano Riserva is heerlijk bij een goed glas rode wijn. Snijdt de kaas niet, maar splijt hem met een mes in brokjes.
VinCo wijncocktailmix Margarita 86gram
Info:
Met de VinCo wijncocktailmixen kun je ook thuis een heerlijke restaurantwaardige frozen cocktail maken. Met 1 VinCo wijncocktailverpakking maak je 7 dl wijncocktail. Hiermee vul je 4 enorme wijnglazen van 175 ml of 7 champagneflûtes. Je lost de mix eerst op in 3 dl droge witte wijn naar keuze en blendt er dan zo'n 14-15 ijsblokjes door (300-325 gram). Je blendt net zo lang in je blender of keukenmachine tot er een mooie gladde structuur is ontstaan. Natuurlijk kun je ook gecrusht ijs gebruiken. Het resultaat is een heerlijke frozen wijncocktail met verfrissende zuren en smaken van lime en sinaasappel.
Gebruik druivensap ipv wijn om een alcoholarme cocktail te maken!
VinCo cocktailmixen zijn handig om in huis te hebben en zijn lang houdbaar.
De VinCo cocktailmixen worden gratis verzonden, mits u er minstens 2 bestelt!
VinCo wijncocktailmix Peach Bellini 86gram
Info:
Met de VinCo wijncocktailmixen kun je ook thuis een heerlijke restaurantwaardige frozen cocktail maken. Met 1 VinCo wijncocktailverpakking maak je 7 dl wijncocktail. Hiermee vul je 4 enorme wijnglazen van 175 ml of 7 champagneflûtes. Je lost de mix eerst op in 3 dl witte wijn (bij voorkeur Prosecco frizzante) en blendt er dan zo'n 14-15 ijsblokjes door (300-325 gram). Je blendt net zo lang in je blender of keukenmachine tot er een mooie gladde structuur is ontstaan. Natuurlijk kun je ook gecrusht ijs gebruiken. Het resultaat is een heerlijke verfrissende frozen fruitige perzik wijncocktail.
Gebruik koolzuurhoudend bronwater om een alcoholvrije frozen cocktail te maken.
VinCo cocktailmixen zijn handig om in huis te hebben en zijn lang houdbaar.
De VinCo cocktailmixen worden gratis verzonden, mits u er minstens 2 bestelt!
Limonio - Olio Extra Vergine di Oliva (5 dl)
Info:
PDF met meer informatie.Serveertips:
Heerlijk om koud te gebruiken, vult kruidige gerechten goed aan. Lekker bij brood met zeezout, over gerechten zoals carpaccio of caprese, als dressing etc.
Beschrijving:
De olijven worden op de dag van de pluk meteen geperst en slechts gedecanteerd, zodat de organoleptische kwaliteiten behouden blijven. De Smeraldino olijfolie van Limonio is verkrijgbaar in gewone fles en sierfles. Limonio zit met haar producten (olijfolie en likeuren) in het laatste jaar voor haar formele biologische certificering. De producten die na de oogst van 2011 gemaakt worden zijn gecertificeerd biologisch. De olie heeft dan tevens zijn DOP status.
Smaak:
Intens, kruidig, fruitig, grassig.
Reviews/prijzen:
De Smeraldino heeft deelgenomen aan de 7e Olijfolie Smaaktest (Oliva d'Oro Awards 2011), georganiseerd door "Italië in Bedrijf" en "De Smaak van Italië" en is door de jury geplaatst in de groep van "allerbeste olijfoliën in de categorie 'Fruitig'".
Limonio - Liquore di Canella (fles 5 dl)
Info:
Serveertips:
Heerlijk als digestief na de maaltijd, maar... eigenlijk ook heel erg lekker op andere momenten. Serveer hem rechtstreeks uit de vriezer! Ook bijzonder lekker bij chocolade, zoete nagerechten en panna cotta. De kaneel past bij uitstek bij de wintermaanden en met name bij december.
Beschrijving:
Het recept van de likeuren van Limonio is geheim. Alle likeuren worden gemaakt met het oude recept van grootmoeder. Er worden alleen natuurlijke biologische producten gebruikt. De kaneel gebruikt voor deze likeur komt van het eigen bedrijf. De druiven die worden gebruikt voor de winning van alcohol zijn ook van eigen teelt.Limonio zit met haar producten (olijfolie en likeuren) in het laatste jaar voor formele biologische certificering.
Smaak:
Intens amberkleurig. Warm, intens aroma, persistent, zacht, geharmoniseerd. Overduidelijk parfum van kaneel. Vooral niet mierzoet.
32% alcohol.
Limonio - Liquore di Spezie (fles 5 dl)
Info:
Serveertips:
Heerlijk als digestief na de maaltijd, maar... eigenlijk ook heel erg lekker op andere momenten. Serveer hem rechtstreeks uit de vriezer! Ook bijzonder lekker bij chocolade, zoete nagerechten, taart en panna cotta. De specerijen (kaneel, kruidnagel, steranijs e.d.) passen goed bij de wintermaanden en met name bij december.
Beschrijving:
Het recept van de likeuren van Limonio is geheim. Alle likeuren worden gemaakt met het oude recept van grootmoeder. Er worden alleen natuurlijke biologische producten gebruikt. Alle specerijen en de sinaasappels gebruikt voor deze likeur komen van het eigen bedrijf. De druiven die worden gebruikt voor de winning van alcohol zijn ook van eigen teelt. Limonio zit met haar producten (olijfolie en likeuren) in het laatste jaar voor formele biologische certificering.
Smaak:
Intens amberkleurig. Warm, intens aroma, persistent, zacht, geharmoniseerd. Delicaat parfum van typische zoete siciliaanse specerijen. Verfrissend door de sinaasappel en vooral niet mierzoet. Heerlijk zo uit de vriezer!
32% alcohol.
Limonio - Olio Extra Vergine di Oliva (sierfles 5 dl)
Info:
Serveertips:
Heerlijk om koud te gebruiken, vult kruidige gerechten goed aan. Lekker bij brood met zeezout, over gerechten zoals carpaccio of caprese, als dressing etc.
Beschrijving:
De olijven worden op de dag van de pluk meteen geperst en slechts gedecanteerd, zodat de organoleptische kwaliteiten behouden blijven. De Smeraldino olijfolie van Limonio is verkrijgbaar in gewone fles en sierfles. Limonio zit met haar producten (olijfolie en likeuren) in het laatste jaar voor formele biologische certificering.
Smaak:
Intens, kruidig, fruitig, grassig.
Reviews/prijzen:
De Smeraldino heeft deelgenomen aan de 7e Olijfolie Smaaktest (Oliva d'Oro Awards 2011), georganiseerd door "Italië in Bedrijf" en "De Smaak van Italië" en is door de jury geplaatst in de groep van "allerbeste olijfoliën in de categorie 'Fruitig'".
Limonio - Liquore di Limoni (fles 7 dl)
Info:
Serveertips:
Heerlijk verfrissend als digestief na de maaltijd, maar... eigenlijk ook heel erg lekker op andere momenten. Ook erg lekker bij desserts. Drink hem rechtstreeks uit de vriezer en bewaar de likeurglaasjes ook in de vriezer voor het beste effect!
Beschrijving:
Het recept van de likeuren van Limonio is geheim. Alle likeuren worden gemaakt met het oude recept van grootmoeder. Er worden alleen natuurlijke biologische producten gebruikt. De citroenen komen van het eigen bedrijf. De druiven die worden gebruikt voor de winning van alcohol zijn ook van eigen (biologische) teelt. De term "Limoncello" mag alleen worden gebruikt voor citroen likeur gemaakt van Sorrento citroenen groeiende aan de Amalfi kust. De rest van Italië gebruikt "Limoncino" om citroenlikeur mee aan te duiden. Omdat de kwaliteit van de Limoncino likeuren zo uiteenloopt, distancieert Limonio zich van de term "Limoncino" en gebruikt liever de term "Liquore di Limoni". Maar, strikt gezien is het dus een "Limoncino".
Smaak:
Fris geel/groen. Intense citroensmaak, heerlijk verfrissend, vooral niet mierzoet, zoals zoveel Limoncino's/Limoncello's vaak wel zijn. Het lekkerst zo uit de vriezer!
37% alcohol.
Producenten
L'Antica Quercia
Laatst aangepast op dinsdag, 14 juni 2011
Info
De wijngaarden van de Antica Quercia liggen op de flanken van een 25 ha grote heuvel in het plaatsje Scomigo di Conegliano, niet ver van Conegliano Veneto.
Het wijngoed heeft haar naam te danken aan de oude eikenboom die al 5 eeuwen lang waakt over de wijngaarden van de familie Francavilla. U ziet de boom ook terug in het logo op de flessen. De missie van de Francavilla's is het ontwikkelen van een unieke smaak en stijl, geheel volgens de biologische principes. De Francavilla's worden bijgestaan door de familie Bisol. Bisol maakt al vanaf 1542 Prosecco en adviseert de Francavilla's bij het wijnmaakproces van de Prosecco's.
Avanzi
Laatst aangepast op woensdag, 15 juni 2011
Bera Pierluigi
Laatst aangepast op maandag, 05 december 2011
Info
Het wijnhuis Bera Pierluigi Azienda Agricola is gevestigd in het plaatsje Trezzo Tinella in de provincie Cuneo (Piemonte).
In 1930 werd het landgoed aangekocht door de vader van Giovanni. Giovanni startte het wijngoed. In de loop der jaren werden de wijngaarden aangelegd. De wijngaarden van Bera liggen in Treisa, heel strategisch ingeklemd tussen het hogere Langhe gebied, Barbaresco Langhe en Moscato Langhe. De stokken zijn tussen de 10 en 50 jaar oud. De wijngaard Vigna Bastianot heeft een oppervlakte van 3800 m2 en ligt op een hoogte van 520 tot 540 meter, Vigna della Gasier heeft een oppervlakte van 5200 m2 en ligt op een hoogte van 415 tot 440 meter. Bastionat is aangeplant in 1950 en Gasier in 1977. De zanderige bodem is rijk aan kalksteen.
Bortolin Angelo
Laatst aangepast op woensdag, 05 oktober 2011
Info
Het wijngoed van de Bortolin familie ligt in Guia di Valdobbiadene tegen de berghellingen van de dolomieten aan.
Het Guia gebied staat bekend om haar goede klimaat en brengt zeer oorsponkelijke Prosecco's voort. De Bortolin familie is zeer actief in het gebied van Marca Trevigiana. Het bedrijf maakt al drie generaties lang mousserende wijnen. Ervaring, passie en traditionele methoden staat garant voor de kwaliteit van zijn wijnen.
Chiara Boschis
Laatst aangepast op woensdag, 05 oktober 2011
Info
De familie Pira is een bekende oude wijnfamilie in Piemonte. Tussen eind 1800 en begin 1900 begonnen zij met de produktie van wijn. Helaas stierven alle mannelijke nakomelingen jong. De laatste Pira was Luigi, een man die sterk geloofde in het vasthouden van tradities. Hij gebruikte geen mechanische hulpmiddelen en perste de wijnen nog op de ouderwetse wijze: met de voeten. Een jaar na zijn dood verkochten zijn zusters het bedrijf met liefde aan de familie Boschis.
La Cappuccina
Laatst aangepast op woensdag, 05 oktober 2011
Info
La Cappuccina is gevestigd in Costalunga di Monteforte d'Alpone (Soavestreek, Veneto). Het wijnhuis is gecertificeerd organisch. In de wijngaard worden al 30 jaar lang geen bestrijdingsmiddelen gebruikt en ze gebruiken natuurlijke gistcellen die in hun eigen kelders leven.
Carpineta Fontalpino
Laatst aangepast op woensdag, 05 oktober 2011
Info
Carpineta Fontalpino is het wijngoed van Gioia en Filippo Cresti. Het 217 hectare grote bedrijf bevindt zich net buiten het Chianti Classico gebied bij Castelnuovo Berardenga, ongeveer 6 kilometer ten oosten van Siena.
La Fontursia
Laatst aangepast op woensdag, 05 oktober 2011
Info
Het wijnhuis La Fontursia ligt in het plaatsje Ripatransone, Marche - Piceno.
De 25 hectare wijngaard van La Fontursia liggen vlakbij Ripatransone, een van de oudste karakteristieke stadjes van het Piceno gebied en rijk aan historische referenties en middeleeuwse overblijfselen. De naam La Fontursia vloeit voort uit de taal van het oude "Tusci" volk dat zich ooit gevestigd had op de weg die leidt naar de huidige wijngaard. Ze bezetten een fort naast een belangrijke bron, die bekend was om zijn versterkende kracht. De naam werd veranderd in La Fontursia en wordt nu gedragen door zowel de straat als de wijnmakerij.
Gagliassi
Laatst aangepast op zondag, 19 juni 2011
Info
Het wijnhuis Cascina Gagliassi is gevestigd buiten Monforte d'Alba in het hart van de Langhe (Piemonte).
De voorouders van Bruno Dellatore hielden zich 200 jaar geleden al bezig met de wijnhandel. In de tachtiger jaren van de vorige eeuw werd het wijngoed aangeschaft en begon de familie Dellatore zelf met de productie van wijn.
Fattoria Garbole
Laatst aangepast op woensdag, 05 oktober 2011
Info
Fattoria Garbole is een klein wijnhuis in Tregnago, in het noordoosten van de Valpolicella. Dit huis is actief vanaf het jaar 2000. Ettore en Fillipo, de drijvende krachten achter Garbole, gaan voor de hoogste kwaliteit. Dat zie je terug in de manier waarop ze hun wijngaard behandelen, aan de selectie van de druiven en dat proef je in hun wijnen.
Meer artikelen...
Wijn Filter
producenten
- L'Antica Quercia
- Avanzi
- Bera Pierluigi
- Bortolin Angelo
- Chiara Boschis
- La Cappuccina
- Carpineta Fontalpino
- La Fontursia
- Gagliassi
- Fattoria Garbole
- Garlider
- Tenuta Colle Del Giglio
- Limonio
- Roberto Lucarelli
- Le Mandolare
- San Michele ai Pianoni
- Franco Molino
- La Montina
- Pedrotti
- Pertimali Sassetti
- Luigi Pira
- Poggio Bonelli
- Polencic Isidoro
- Bruno Rocca
- La Quercia
- Valetti
- Villa Sandi
- Pietro Zardini
Tags
Laatst toegevoegd
Rode Wijn
Italië staat toch wel bekend om zijn prachtige rode wijnen. Barolo, Amarone, Brunello, Barbaresco... Maar, er is nog veel meer!
Witte Wijn
Gelukkig worden witte wijnen steeds populairder, er zitten namelijk fantastische exemplaren tussen...
Rosé Wijn
Rosé wijn krijgt zijn kleur door een kort schilcontact van enkele uren... Italië kent bijzonder goede exemplaren zoals de Cerasuole en de Chiaretto.