Garlider

Laatst aangepast op woensdag, 15 juni 2011

Info

Garlider is een klein wijnhuis in Trentino Alto Adige, dat naast wijn ook appels verbouwt. Het wijngoed van de in 1974 geboren Christian Kerschbaumer ligt midden in het Eisacktal in het plaatsje Feldthurns.

Voorheen verkochten Christian en zijn vader Alois hun druiven elk jaar aan een plaatselijke coöperatie, maar in 2000 besloten ze om zelf wijn te maken.

Open large map

Het kleine wijngoed van 5 ha is voornamelijk beplant met Gruner Veltliner, Gewurztraminer, Muller-Thurgau, Sylvaner, Kerner en Pinot Grigio. Christian heeft ook blauwe varianten: Blauburgunder en Vernatsch. De wijngaarden liggen op steile hellingen (tot 50 graden) tussen de 600 en 850 meter. De wijngaarden zijn gericht op het Zuiden, Zuid-Westen? en Oosten. De rotsbodem is bedekt met een dun laagje klei, gemixt met schist en quarzkristallen, PH ligt tussen 6,1 en 6,9. De grote verschillen tussen dag en nachttemperatuur die vooral in het oogstseizoen opvallend zijn, zorgen voor levendige maar stevige wijnen met een fundament van mineralen, verfrissend fruit en een frisse zuren.

Garlider is biodynamisch gecertificeerd en gebruikt volgens de regels dus absoluut geen chemische bestrijdingsmiddelen. Bijzonder is ook het gebruik van de druif-eigen gistcellen en natuurlijke enzymen. In de kleine kelder van Christian staan naast rvs tanks vooral grote houten vaten. Hij gebruikt grote eiken vaten en grote ovale Sloveense vaten van acacia hout.

Christian zelf is de enoloog bij Garlider.

De wijnen

Garlider - Gewurztraminer '07 (7,5 dl)

Goudgeel. Elegant, aromatisch, karakteristiek. Intens karakteristiek bouquet. € 21,60 Product unit:stuks Read more >>

Garlider - Sylvaner '07 (7,5 dl)

Strogeel met een groenig zweem. Brede, vlezige, complexe witte wijn, mooie verfrissend in de afdronk. Perzik, peer,kruiden, gebalanceerd, mooie zuren. Abrikoos, perzik, kruidig, witte bloemen in het bouquet. € 19,40 Product unit:stuks Read more >>

Garlider - Muller thurgau '07 (7,5 dl)

Complex en gelaagd, smaak van groene appel en witte steenvruchten, mineralen, zachte zuren, lange finish. Intens karakteristiek aroma. Perzik, overrijpe abrikoos, tonen van limoen en groene appel, menthol. € 16,80 Product unit:stuks Read more >>

Garlider - Pinot Grigio '08 (7,5 dl)

Volle body, veel extract. Zacht in de mond. Heel fris, met appel en peren en tonen van nootmuskaat. Wat ouder, toont hij walnoot en honing. Strogeel. Bloemig bouquet. € 20,20 Product unit:stuks Read more >>

Garlider - Gewurztraminer '08 (7,5 dl)

Elegant, aromatisch, karakteristiek. Goudgeel. Intens karakteristiek bouquet. € 21,60 Product unit:stuks Read more >>

Garlider - Gruner Veltliner '08 (7,5 dl)

Zeer geconcentreerde witte wijn. Mooie zuren, witte peper. Houttonen. Strogeel. Tonen van citrus en witte peper. € 21,80 Product unit:stuks Read more >>