Het belang van de juiste wijnglazen

juiste wijnglazenAls je een liefhebber van wijn bent, dan zal het inschenken hiervan na een lange, vermoeiende dag geen onbekend scenario voor je zijn. Vaak doe je dit zonder erbij na te denken, in een willekeurig wijnglas. Maar wist je dat wijnglazen wel degelijk van invloed kunnen zijn op je wijn?

Om deze reden worden wijnglazen vaak ontworpen voor een specifieke soort wijn. De hoogte, breedte en helderheid van het wijnglas kan sterk de smaak en geur beïnvloeden; bij een verkeerd wijnglas komt de wijn wellicht niet goed tot zijn recht, en de smaak minder lekker zijn dan wanneer je de wijn uit een speciaal ontworpen glas drinkt. Hoe een wijnsoort smaakt, wordt bepaald door deze twee belangrijke factoren: de helderheid en de vorm van het wijnglas (dus hoe hoog en breed). Read more