I.

Investeren in Wijn: kan je écht geld verdienen?

Kan je investeren in wijn en écht geld verdienen?

wijnkurken beleggen wijnMet een lekker glas rood, wit of rosé is niets mis. Sterker nog, dat is echt genieten. Als jij met je glas voor de openhaard zit, is investeren in dit goddelijke drankje waarschijnlijk niet het eerste dat in je opkomt. Als je slim investeert kan je met dit gegiste druivensap echt geld verdienen. Nu de rente zo laag is, is het goed om op zoek te gaan naar andere mogelijkheden voor je spaargeld. Je koopt verschillende wijnen in waarbij je ervan uitgaat dat deze na een paar jaar in prijs zijn gestegen en je ze met winst kunt verkopen. Er komt natuurlijk wel wat meer kijken bij het succesvol investeren in wijnen. Wij informeren je over de ins en outs.

Hoe werkt deze beleggingsvorm?

Net als bij andere investeringen loop je een bepaald risico en daar tegenover staat het rendement dat je verwacht. Hoe hoger het risico, hoe hoger het mogelijke rendement. Je kunt kiezen voor een indirecte belegging waarbij je in een beleggingsfonds of wijnchateau belegt of in een directe belegging in wijnen. Hierbij koop je flessen die je na een paar jaar weer verkoopt als de prijs gestegen is. Het is belangrijk dat je wijnen koopt die je ook langere tijd kunt bewaren. Zorg hierbij voor een goede opslagplaats waar de wijnen hun smaak blijven behouden. Het is belangrijk dat je verstand hebt van wijnen en op de hoogte bent van de prijsontwikkeling. Heb je die kennis nog niet, laat je dan adviseren.

Welke wijn is geschikt?

In principe zijn alle wijnsoorten geschikt om in te investeren, hoewel beleggen vaak in rood gebeurt. Er is wel een aantal zaken waar je op moet letten. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, zijn niet alle oude wijnen meteen kostbare wijnen. Het oogstjaar is van invloed op de waarde. Bij een topjaar waren alle factoren gunstig voor de druiven om te rijpen, zowel het aantal zonne-uren als de temperatuur, maar ook het moment waarop de druiven geplukt werden. Ook de grond waarop de druiven verbouwd worden en het productieproces hebben invloed op de kwaliteit en dus op de prijs. Voordat je belegt, doe je er goed aan onderzoek te doen naar de topjaren voor de wijnen die jij op het oog hebt. Je kan niet zomaar een dure Barolo wijn kopen en erop rekenen dat die elk jaar meer gaat waard worden!

investeren in wijn

Bewaaradviezen

Rode wijn is het meest geschikt om langer te bewaren, daarom worden de meeste beleggingen in rood gedaan. Let op bij het bewaren van flessen die je wil houden binnen je investering in wijn. Wijnen die te lang bewaard worden gaan achteruit in prijs en kwaliteit. Ook jonge wijnen die nog niet op dronk zijn, leveren minder op. Bewaar de flessen liggend om te voorkomen dat de kurk indroogt en de flessen gaan lekken. Leg geen sterk ruikende producten, zoals knoflook of schoonmaakmiddelen naast je wijnen. Zorg voor een koele en donkere plek, zoals een wijnkelder waar je de luchtvochtigheid op peil kan houden. Ook is ventilatie van belang en moet de plek trillingvrij zijn. Een alternatief voor een wijnkelder is een wijnkast waarin de klimatologische omstandigheden perfect in balans zijn.

Tijd voor de verkoop

Verkopen doe je als de wijnen op dronk zijn. Test dit regelmatig door een fles te openen en af te gaan op de mening van experts. Er zijn ook verschillende online bronnen waar je de jaren van je wijnen kan volgen en de mening van anderen leest over de kwaliteit van deze wijnen op dit moment. Je wijnen kan je verkopen aan een wijnhandelaar die de flessen op waarde schat en jou daar een prijs voor betaalt. Wil je gaan investeren in wijn is het dus cruciaal ofwel zelf op de hoogte te zijn van deze perfecte timing; of je goed te laten adviseren door mensen met meer expertise.

 

B.

Barolo wijn: deze superbekende Italiaanse wijnsoort voorgesteld

Barolo wijn: de wijn van de koningen en de koning van de wijnen

De naam “Barolo” verscheen voor het eerst in 1730: Britse en Italiaanse kooplieden schreven over een overgebleven zoete Nebbiolo rode wijn. Maar in die tijd werden de laat rijpende druiven in de winter moeizaam gefermenteerd. Pas in de 19e eeuw perfectioneerden Franse en Italiaanse wijnboeren de Nebbiolo vinificatie en maakten er de edele Barolo wijn van die we vandaag de dag kennen.

De naam en de herkomst

Barolo dankt zijn naam aan zijn plaats van herkomst en teelt: de gemeente Barolo in de Noord-Italiaanse regio Piemonte. Het is een droge rode wijn, die als Italiaanse wijn een van de meest gerenommeerde rode wijnen in Italië en in heel de wereld is.

De druivensoort: de Nebbiolo wijnstok

De wijnt wordt puur geperst uit Nebbiolo druiven. De naam “Nebbiolo” komt van het Italiaanse woord “nebbia”, wat vertaald “mist” betekent. Dit heeft vooral te maken met de witte coating die zich op de bessen vormt als ze volledig rijp zijn. Deze naam werd al in de 13e eeuw schriftelijk vermeld en is sindsdien onveranderd gebleven.

De Nebbiolo druiven hebben enkele karakteristieke kenmerken die de Barolo zijn typische kenmerken geven. Belangrijk voor het rijpingsproces is dat de druiven laat rijpen en relatief vorstbestendig zijn. Dit verklaart onder andere hun houdbaarheid: Nebbiolo wijnen rijpen langzaam, maar verliezen tijdens de opslag niet aan kwaliteit.

De donkere, bijna zwarte bessen bevatten veel tannine, vooral in hun dikke schil, die verantwoordelijk is voor het bijzonder hoge zuur- en tanninegehalte van de wijnen.

De teelt van de wijnrank

De Nebbiolo wijnstok is niet alleen vrij gevoelig voor ziekten, maar ook veeleisend als het gaat om bodem en ligging. De bodem moet kalkhoudend zijn. De helling moet steil en wanneer mogelijk zuidelijk gericht zijn. Dit verklaart waarom de Nebbiolo wijnstok uitsluitend in Italië wordt verbouwd op ongeveer 5250 hectare wijngaarden De Italiaanse regio’s waar de druif wordt geteeld, bevinden zich vooral in het Piemontese gebied.

De rijping

Sinds de jaren tachtig hebben alle Barolo wijnboeren hun eigen bedrijf opgezet, weg van de grotere handelshuizen. Op die manier is het mogelijk om het mengen van individuele Nebbiolo wijnen te vermijden. Dit maakt een betere kwaliteitscontrole en zuiverder wijnen mogelijk.

Een beschermingscomité werd bijeengeroepen om de verschillende benamingen die in de tussentijd zijn verschenen bij te houden, waarvan sommige gebaseerd waren op een geografische verdeling, terwijl andere abstract en bedacht waren. Dit consortium maakt een onderscheid tussen 170 verschillende geografische aanduidingen voor Barolo, maar deze hebben weinig betekenis voor de kwaliteit van de wijn.

Er gelden speciale regels voor de veroudering van de wijn. Als deze niet worden gerespecteerd, kan de verkregen wijn geen Barolo genoemd worden. Zo mag bijvoorbeeld alleen de Nebbiolo worden gebruikt voor de productie. De druiven mogen alleen afkomstig zijn uit de al genoemde regio’s en mogen niet meer dan acht ton per hectare hebben opgeleverd. De wijn moet 38 maanden oud zijn of, voor Barolo Riserva, 62 maanden, waarvan minstens 18 maanden gerijpt in “barriques” (kleine eikenhouten vaten). Na de voorgeschreven opslagperiode mag het gewicht van de verkregen wijn niet meer bedragen dan zeventig procent van het totale gewicht van de oorspronkelijk geoogste druiven.

De smaak

Bijzonder kenmerkend voor de zogenaamde “wijn van de koningen en de koning van de wijnen” is de ronde, zure en tannine smaak. Hij heeft ook een vrij hoog alcoholgehalte van minstens dertien procent.

Barolo wijn wordt vaak beschreven als aards, teerachtig of zwaar. In het aroma resoneren verschillende donkere en fruitige tonen zoals:

  • bloemen
  • zwarte chocolade
  • kruiden
  • kersen
  • drop
  • peper
  • pruimen
  • rozen
  • rozijnen
  • tabak
  • gedroogd fruit
  • truffels

De typische Barolosmaak wordt ook bepaald door factoren zoals de grond waarop de druiven geteeld worden of de opslag ervan.