Wijn decanteren: waarom je oudere wijnen best decanteert

Wat betekent decanteren

Het wordt meestal toegepast bij belangrijke oude wijnen die lang op fles blijven rijpen. Het gebeurt ook bij jongere wijnen waar er bezinksel in de fles zit. Als de aanwezigheid van bezinksel, zoals bij bepaalde witte wijnen, visueel aanwezig is, kun je hetzelfde doen als je denkt dat dit te maken heeft met de langdurige rijping van de wijn. Het dient niet alleen om het bezinksel weg te halen maar nog meer om zuurstof aan de wijn toe te voegen. Read more

Investeren in Wijn: kan je écht geld verdienen?

Kan je investeren in wijn en écht geld verdienen?

Met een lekker glas rood, wit of rosé is niets mis. Sterker nog, dat is echt genieten. Als jij met je glas voor de openhaard zit, is investeren in dit goddelijke drankje waarschijnlijk niet het eerste dat in je opkomt. Als je slim investeert kan je met dit gegiste druivensap echt geld verdienen. Nu de rente zo laag is, is het goed om op zoek te gaan naar andere mogelijkheden voor je spaargeld. Je koopt verschillende wijnen in waarbij je ervan uitgaat dat deze na een paar jaar in prijs zijn gestegen en je ze met winst kunt verkopen. Er komt natuurlijk wel wat meer kijken bij het succesvol investeren in wijnen. Wij informeren je over de ins en outs.

Slim beleggen in wijn

Read more

Barolo wijn: deze superbekende Italiaanse wijnsoort voorgesteld

Barolo wijn: de wijn van de koningen en de koning van de wijnen

De naam “Barolo” verscheen voor het eerst in 1730: Britse en Italiaanse kooplieden schreven over een overgebleven zoete Nebbiolo rode wijn. Maar in die tijd werden de laat rijpende druiven in de winter moeizaam gefermenteerd. Pas in de 19e eeuw perfectioneerden Franse en Italiaanse wijnboeren de Nebbiolo vinificatie en maakten er de edele Barolo wijn van die we vandaag de dag kennen.

barolo wijnen
Read more